Angel Medium AG-20000 (60K)

Większość produkcji soków komercyjnych wciąż opiera się na sokowirówkach odśrodkowych, ponieważ do niedawna nie było innej opcji dla produkcji soków na dużą skalę. Zaletą sokowirówek odśrodkowych jest szybkość, ale mają wiele wad: są bardzo głośne, jakość soku jest wodnista i pienista, wydajność jest stosunkowo niska, a niektóre źle produkują soki w sokowirówce odśrodkowej. W sokowirówce Angel 60K GS jest wręcz przeciwnie - jest cicha, można w niej wyciskać szeroki zakres składników, w tym liściaste warzywa, i produkuje najwyższej jakości sok, jaki można uzyskać. Sok jest klarowny i bez miąższu oraz ma bogaty i świeży smak. Produkuje również znacznie więcej soku na kilogram w porównaniu do sokowirówek odśrodkowych.

Technologia podwójnego ślimaka zapewnia najwyższą wydajność soku spośród wszystkich sokowirówek, osiągając do 85% wydajności w zależności od tego, co jest wyciskane. Na przykład, produkuje 45-50 litrów soku marchewkowego na godzinę z 60 kg marchewki. Pracując z prędkością tylko 85 rpm (w porównaniu do 10 000+ rpm w sokowirówkach odśrodkowych), minimalizuje pianę i utlenianie, co pozwala na dłuższe przechowywanie soku. Potężny silnik o mocy 750 watów i cała konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość i higieniczną produkcję.