Suszarka Excalibur RES10

Wyjmowana pozioma przegroda wewnętrzna pozwala podzielić suszarkę na górną i dolną komorę suszenia (obie z własnym wentylatorem i termostatem). Zapewnia to maksymalną wszechstronność pod względem rodzaju suszonych produktów. W dolnej komorze można suszyć jabłka zgodnie z wybranymi dla nich ustawieniami czasu i temperatury, zaś w górnej suszyć wołowinę jerky w wyższej temperaturze. Cyfrowe elementy sterowania i czytelny wyświetlacz sprawiają, że programowanie jest szybkie i proste. Dla każdej strefy można ustawić 1 lub 2 okresy pracy i 1 lub 2 temperatury, uwzględniając zmienne potrzeby suszonej żywności. Pozwala to również przyspieszyć proces suszenia. Możliwe jest także zaprogramowanie i zapisanie 30 własnych ulubionych przepisów.

Suszarka Excalibur RES10 ma regulowany cyfrowy termostat obejmujący zakres temperatury od 29,4°C do 74°C. Umożliwia to gotowanie w niskiej temperaturze, zgodnie z zasadami diety „raw”, z zachowaniem aktywnych enzymów i składników odżywczych zawartych w produktach. W urządzeniu można również bezpiecznie suszyć mięso, np. na jerky lub na smakołyki dla zwierząt domowych. Dwuczasowy i dwutemperaturowy system pozwala ustawić krótki okres wstępnego suszenia w wyższej temperaturze i długi okres suszenia w niskiej temperaturze, zgodnie z posiadanym przepisem. 99-godzinowy minutnik umożliwia zaprogramowanie ustawień czasu i temperatury, a suszarka RES10 zajmuje się resztą. Można ją zostawić bez nadzoru, wiedząc, że automatycznie się wyłączy lub zmieni temperaturę.

W przeciwieństwie do tanich suszarek, które mają piętrowo ustawiane tace z otworem na środku, model RES10 wykorzystuje poziomy przepływ powietrza Excalibur Parallexx®. Oznacza to, że ciepło przepływa od tylnej strony urządzenia poziomo nad tacami, co zapewnia jednolite rezultaty suszenia. Tace ze stali nierdzewnej wysuwają się poziomo, jak w piekarniku. Do każdej tacy można uzyskać dostęp bez wyjmowania pozostałych. Silnik jest zabezpieczony przed wyciekami. Urządzenie jest proste w czyszczeniu. Wystarczy wyjąć dolną tacę, aby łatwo i szybko wyczyścić suszarkę.