Młynek do zboża / płatkownica Komo FidiFloc Medium

Oba urządzenia (młynek do zboża i płatkownica) są bardzo łatwe w obsłudze. Wystarczy włączyć urządzenie i wsypać zboże do dużego zasobnika z litego drewna, o pojemności 850 g. Obracając zasobnik można ustawić grubość mąki. W młynku można zrobić wszystko – od rozłupanych ziaren, przez grubą mąkę, po bardzo drobną mąkę. Szybka praca w tempie 100 g na minutę pozwala w kilka chwil otrzymać świeżą mąkę. Czyszczenie jest równie proste. Wystarczy od czasu do czasu odkręcić zasobnik i oczyścić szczoteczką żarna albo zmielić w młynku trochę ryżu lub pszenicy.

Młynek do zboża/płatkownica FidiFloc Medium wykorzystuje dwa żarna o średnicy 85 mm wykonane z najnowocześniejszego kompozytu ceramiczno-korundowego. Te żarna mają bardzo szorstką powierzchnię, która prawie nie ulega zużyciu po latach eksploatacji. Szybko mielą grube ziarna na drobną mąkę i są praktycznie niezniszczalne.

Model FidiFloc 21 pozwala łatwo przygotować płatki z dowolnego ziarna, z wyjątkiem kukurydzy, nawet z wilgotnych ziaren, takich jak kiełki pszenicy (uwaga: po ich przetworzeniu płatkownicę trzeba pozostawić do odsączenia). Dzięki stalowym wałkom można również wyrabiać płatki z nasion roślin oleistych, takich jak mak, siemię lniane, nasiona słonecznika, pestki dyni, a także z przypraw takich jak anyż, koper, kminek, cynamon, gorczyca, kardamon, kolendra itp. Do produkcji płatków nadają się nawet posiekane orzechy, suszone zioła, soczewica i małe kawałki suszonych owoców, np. rodzynków.

Ponieważ FidiFloc Medium został zaprojektowany, aby służyć użytkownikowi przez całe życie, powinien dobrze się prezentować na kuchennym blacie. Dlatego obudowę młynka do zboża Fidibus Medium wykonano z okleiny z drewna bukowego pochodzącego z lasów zarządzanych ekologicznie.  Konstrukcja z narożnikami łączonymi stykowo wyraża najwyższą jakość przetwarzanych ziaren.

Model FidiFloc Medium, wyposażony w silnik o mocy 360 W, radzi sobie z każdym rodzajem suchego ziarna zbóż i innymi produktami, takimi jak:

• czerwona i biała pszenica, kasza owsiana, ryż, orkisz, jęczmień, gryka, żyto, proso, komosa ryżowa, suszona soczewica, suszona fasola, suszone przyprawy itp.